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山梨學院大學 教員プロフィール

健康栄養學部管理栄養學科 教授

吉野 美香(よしの はるか)

擔當科目
基礎栄養學 / 代謝栄養學 / 栄養學実験 / 基礎調理実習Ⅰ?Ⅱ / 応用調理実習 /食生活論 / 健康栄養特講D(栄養學) / 専門演習Ⅰ?Ⅱ / 栄養學基礎英語
講義日
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研究室
45號館(短期大學棟)1F 1-1研究室
専門分野
栄養學
最終學歴
日本女子大學大學院人間生活學研究科人間発達學専攻博士後期課程修了
取得學位
博士(學術)(日本女子大學)
主な所屬學會
日本栄養?食糧學會

主な研究業績

〔學術論文〕
1. 拘束ストレスが食餌誘導性肥満モデルマウスの免疫機能に與える影響(共著)
:日本栄養?食糧學會誌 59(1)7-14,2006

2. PEMモデルマウスにおける拘束ストレスの影響(共著)
:日本病態栄養學會誌 9(2)173-179,2006

3. ストレスとサイトカインバランス 拘束ストレスモデルを用いた解析(共著)
:ストレス科學(日本ストレス學會誌) 21(1)54-61,2006

4. Oral-tolerance induction indiet-induced obese mice.(共著)
:Life Science 79(11)1056-1061,2006

5. 実験的PEMモデルマウスの栄養狀態および免疫機能に対するLactobacillus johnsonii La1乳酸菌摂取の影響(共著)
:日本病態栄養學會誌 11(1)45-51,2008

6. 地域在宅高齢者を対象としたMNAによる栄養評価と低栄養に関連する要因の検討(共著)
:日本病態栄養學會誌 12(2)137-147,2009

7. Long term effects of high fat and sucrose diets on obesity and lymphocyte proliferation in mice.(共著)
:J Nutr Health Aging 13(7)602-606, 2009

主な學內活動?社會活動

特になし

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